Labu Botol "Saturan Rendah Kalori Dan Lemak"

Labu Botol ? Mendengar sayuran yang satu ini terlihat unik di mata saya. Jenis sayuran yang satu ini sering dibuat gulai atau campuran sayur gurih. Rasanya manis dan segar karena mengandung banyak air. Labu ini ternyata juga bisa membuat berat badan tetap terjaga atau justru turun.

Labu adalah salah satu jenis sayuran yang berasal dari tanaman rambat serta memiliki jenis yang beragam. Bernama latin Lageneria vulgaris, merupakan sayuran asal Afrika yang pertama dibudidayakan oleh manusia.

Labu memiliki banyak jenis, di antaranya labu kuning, labu air, labu botol, dan labu waluh atau labu siam. Labu memiliki rasa yang sama, manis, renyah, dan menyegarkan. Hanya saja setiap labu memiliki bentuk dan tekstur kulit yang berbeda.

Dari sekian jenis labu, labu botol lah yang memiliki khasiat lebih untuk memelihara kesehatan tubuh dan efektif menurunkan berat badan. Memiliki warna kulit hijau dengan tekstur kulit keras, daging buah berwarna putih dengan biji berwarna putih yang tertanam dalam daging buah yang kenyal/ Bentuknya seperti botol arak Cina karena itu populer dengan nama 'labu botol'.

Tidak hanya berkhasiat untuk menurunkan berat badan, tetapi juga berkhasiat dahsyat untuk mencegah beberapa jenis masalah kesehatan,seperti diungkap oleh lifemojo:

1. Menjaga suhu tubuh tetap dingin

Labu ini memiliki kandungan air yang cukup banyak dan mudah dicerna serta diserap oleh tubuh. Memiliki sifat diuretik yang menyegarkan sehingga berguna sebagai pendingin tubuh dan memberi rasa tenang sehingga dapat mengurangi stres.

2. Gangguan saluran kemih

Segelas jus labu botol yang di campur 1sdt air jeruk nipis, memberikan kandungan senyawa alkali yang berfungsi mencegah adanya gangguan pada saluran kemih yang disebabkan tingginya kandungan asam dalam kencing.

3. Rendah kalori dan lemak

100 gr labu botol, memiliki 0,1 jumlah lemak dan t 15 kalori. Walaupun begitu, jenis labu ini kaya kan serat. Memiliki 96% kandungan air serta memberikan sejumlah vitamin, seperti vitamin C, B dan mineral (zat besi, natrium, serta kalium).

4. Berat badan

Labu botol yang kaya akan kandungan air ini, sangat rendah kalori, lemak dan tinggi serat. Menjadikan makanan ini baik untuk diet. Makan atau minum jus labu botol di pagi hari akan memelihara rasa kenyang sampai makan siang nanti. Jadi cocok buat mereka yang menjaga berat badan.

5. Memelihara kulit

Jenis sayuran ini juga baik untuk kulit dengan jenis apapun. Makan atau minum labu botol akan membantu melindungi kulit dari berbagai jenis infeksi kulit dan jerawat

6. Insomnia

Minum jus labu botol dengan sedikit campuran minyak wijen bisa menjadi obat alami menghilangkan insomnia.

7. Sebagai elektrolit tubuh

Segelas jus labu botol, bisa menjadi obat berharga untuk menghilangkan dehidrasi berlebih saat diare berat, serta dapat mencegah kehilangan natrium pada tubuh. Selain dapat menghilangkan dahaga atau rasa haus, juga dapat menghilangkan rasa lelah.

Labu botol ini bisa ditumis, dipakai sebagai campuran sayur bening, sayur asam, kari atau gulai. Juga enak dibuat jus dengan campuran air jeruk nipis dan buah segar lainnya.

Itu dia beberapa ulasan tentang labu botol. Menarik Bukan? Selamat Mencoba!

Source : http://food.detik.com/

Pegagan : Tanaman Liar Penuh Manfaat

Pegagan (latin: Centella Asiatica) merupakan tanaman yang berkhasiat bagi otak. Tanaman ini biasa tumbuh dikebun, ladang, pematang sawah atau ditepi jalan. Tanaman ini bagus untuk dikonsumsi sehari-hari. 

Sudah sejak dahulu pegagan telah digunakan untuk obat, seperti obat kulit, gangguan saraf dan memperbaiki peredaran darah. Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Cina, Jepang dan Australia kemudian menyebar ke berbagai negara-negara lain. Nama yang biasa dikenal untuk tanaman ini selain pegagan adalah daun kaki kuda dan antanan.

Jenis Pegagan

Pegagan merupakan tanaman herbal tahunan yang tumbuh menjalar dan berbunga sepanjang tahun. Jenis pegagan yang banyak dijumpai adalah pegagan merah dan pegagan hijau.

1. Pegagan merah. Pegagan merah dikenal juga dengan antanan kebun atau antanan batu karena banyak ditemukan di daerah bebatuan, kering dan terbuka. Pegagan merah tumbuh merambat dengan stolon (geragih) dan tidak mempunyai batang, tetapi mempunyai rhizoma (rimpang pendek).
2. Pegagan hijau. Pegagan hijau sering banyak dijumpau di daerah pesawahan dan disela-sela rumput. Tempat yang disukai oleh pegagan hijau yaitu tempat agak lembap dan terbuka. Selain itu, tanaman yang mirip pegagan atau antanan ada empat jenis yaitu antanan kembang, antanan beurit, antanan gunung dan antanan air.

Manfaat Pegagan

Ini dia beberapa manfaat daun pegagan bagi kesehatan :

1.    Meningkatkan daya ingat, kecerdasan dan konsentrasi

2.    Membangkitkan fungsi sistem saraf pada otak manusia

3.    Membantu pemyembuhan penyakit TBC

4.    Menghambat produksi jaringan bekas luka yang berlebihan

5.    Meningkatkan mental dan stamina tubuh

6.   Dari unsur – unsur kimia yang dimilki pegagan, dapat meberikan efek menenangkan, anticemas, dan anti stress.

7.  Memperbaiki sel – sel kulit mati, merangsang pertumbuhan kuku, rambut dan jaringan ikat.

8.    Menghilangkan rasa nyeri pada persendian

9.    Melancarkan peredaran darah

10.  Mengobati Wasir

Itu dia sekilas bahasan untuk daun pegagan. Dan untuk mendapatkan manfaat dari daun pegagan dapat dengan dikonsumsi secara langsung, seperti sebagai lalapan, keripik dapat juga dengan dikeringkan untuk dijadikan teh atau diambil ekstraknya untuk dibuat kapsul atau diolah menjadi krem, salep, obat jerawat, maupun body lotion. 

source : herbal-sehat-indonesia.blogspot.com

Manfaat Buah Alpukat Untuk Kesehatan

Alpokat (Persea americana) — dalam Bahasa Indonesia baku disebut sebagai Avokad — merupakan buah yang sering kita jumpai. Buah serbaguna ini memiliki banyak manfaat dan khasiat bagi manusia. Ada banyak zat yang kaya manfaat yang terdapat di buah ini. Buah berwarna hijau ini sering dimanfaatkan untuk jus atau bahan dalam es campur maupun hidangan lainnya. Rasanya yang nikmat membuat banyak orang menyukainya. Sebagian orang takut untuk mengkonsumsinya karena dianggap memiliki kandungan lemak yang tinggi.

Manfaat Alpokat Bagi Kesehatan

Alpokat memberi manfaat banyak bagi kesehatan. Di antaranya adalah sebagai berikut.

1. Bagus untuk jantung. Kandungan Mineral, Mangaan dan Seng dalam Alpukat  bermanfaat untuk meredakan tekanan darah tinggi, memantau detak jantung dan menjaga fungsi saraf tetap terjaga.
2. Mencegah penyakit anemia. Karena Alpukat mengandung Zat Besi dan Tembaga: zat ini diperlukan dalam proses regenerasi darah sehingga mencegah penyakit anemia.
3. Mencegah napas bau. Alpokat merupakan obat kumur alami yang mampu menghilangkan dekomposisi pada usus yang merupakan penyebab napas bau.
4. Ekstrak minyak alpokat banyak digunakan untuk kecantikan. Misalnya sebagai bahan krim, pelembab, pembersih untuk mencegah penuaan. Ekstrak minyak alpukat juga digunakan pada sampo, kondisioner, dan tonik rambut.
5. Alpokat mengandung asam oleat dan asam linoleat yang efektif menurunkan kolesterol LDL (kolesterol buruk) dan menaikkan kolesterol HDL (kolesterol baik).
6. Daging buah alpokat menyejukkan dan menenangkan permukaan dinding lambung dan usus yang sensitif. Kandungan nutrisi dan enzimnya membantu mengurangi borok.
7. Antioksidan dalam alpokat menetralisir radikal bebas sehingga membantu meningkatkan ketajaman penglihatan dan mencegah gangguan mata seperti astigmatisme, katarak, dan glaukoma.
8. Ekstrak minyak alpokat membantu menyembuhkan penyakit psoriasis.
9. Kandungan potasium mampu menyeimbangkan elektrolit dalam tubuh, mendukung pergerakan otot, fungsi saraf, dan metabolisme energi.
10. Menyingkirkan lemak diperut. Kandungan Alpukat yang lain adalah lemak (lemak nabati yang tergolong sehat dan bermanfaat bagi tubuh), alpukat juga mengandung senyawa fitonutrien. Senyawa fitonutrien mampu memerangi lemak perut dan menjadikannya susut dan rata. Hindari pemakaian gula tambahan dan susu kental manis yang biasa dicampurkan ketika mengkonsumsi alpukat, karena gula dan susu kental manis yang membuat gemuk.

Itu dia beberapa manfaat buah alpukat . Selain rasanya yang sangat enak, ternyata buah alpukat ini dapat menjadi makanan yang wajib mengingat banyaknya peran buah alpukat bagi kesehatan manusia.

Sumber : fastabiq.com